Atvira ar uždara šaldymo vitrina: ką rinktis mažai maisto prekių parduotuvei?
Paprastas pavyzdys: mažoje parduotuvėje sumuštiniai prie kasos perkami daugiausia per pietus, o pieno produktai lentynose laukia pirkėjų visą dieną. Abiem zonoms pasirinkus vienodą vitriną, dalis jos savybių gali likti neišnaudota. Atvirą ar uždarą modelį prasminga rinktis pagal prekių paėmimo dažnį, patalpos sąlygas ir vietą pirkėjų judėjimo kelyje. Ką duoda durys ir ką reikia patikrinti praėjime … Skaityti toliau